Filetti di salmone delle Isole Faroe panato con panko e servito con salsa agro-piccantina....una delizia!

Ravioli Giapponesi croccanti.

Alghe giapponesi condite con semi di sesamo

Il sakè è una bevanda alcolica tipicamente giapponese ottenuta da un processo di fermentazione che coinvolge riso, acqua e spore koji. Per quanto venga spesso chiamato “vino di riso”, il processo di produzione è più simile a quello della birra che a quello del vino, e si tratta a tutti gli effetti di una bevanda alcolica ottenuta per fermentazione